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Moelleux à l'orange

Velouté de radis noir

Choux de Bruxelles caramélisés au miel et vinaigre balsamique

Chou - tiflette

Wok de chou chinois au poulet et carottes (et sésame)

Fondue de poireaux

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Les AMAP locales

La Membrolle-sur-Choisille

Gwen P.

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Pour un moule de Ø 23 cm - 2 grosses oranges bio non traitées - 100 g de sucre - 200 g d'amandes en poudre - 4 oeufs - ½ cc de bicarbonate alimentaire Lavez les oranges puis plongez-les dans une casse...

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Pour 4 petits bols : - 1 beau radis noir - 1 pomme de terre (ou deux petites) - 20 g de beurre - 75 cl de bouillon de volaille - 1 belle cuillère à soupe de crème - Sel, poivre et un peu de muscade Ep...

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Ingrédients : - environ une bonne trentaine de chou de Bruxelles (600 à 800g) - 60 ml de vinaigre balsamique - 40 ml d’huile d’olive - 2 c.s de miel doux - 1 c. à café de moutarde Laver et effeuiller...

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Ingrédients : - 1 beau chou ou 2 petits - 1 ou 2 beaux oignons - 200g de lardons - 20 à 30cl de crème liquide - 1 reblochon Il s’agit en fait de remplacer les pommes de terre dans la recette de votre...

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Ingrédients : - 300g de filet de poulet coupé en petits morceaux - 2 petits choux chinois émincés très finement - l’équivalent de 3 belles carottes râpées grossièrement - 2 à 3 gousses d’ail émincées...

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INGRÉDIENTS 800 grammes de poireaux 30 grammes de beurre 3 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café de moutarde 1 filet de jus de citron (facultatif) sel et poivre Laver soigneusement les poireaux puis...

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par téléphone: 02 47 54 80 76

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Mai 2024

3

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Prochaine permanence de l'AMAP

17:30

9 allée de Bellevue, La Membrolle-sur-Choisille

Venez, nous ferons connaissance! C'est jusqu'à 19h, chaque vendredi.

Date : vendredi 3 mai 2024

10

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Date : vendredi 10 mai 2024

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Date : vendredi 17 mai 2024

22

"Plutôt Nourrir", un livre très AMAP

21:04

Centre social plurielles à Tours

Soirée autour de "Plutôt Nourrir", un livre très AMAP, en présence du co-auteur

Date : mercredi 22 mai 2024

24

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Date : vendredi 24 mai 2024

26

Fête du printemps des AMAP Centre Val-de-Loire

00:00

La Riche

Fête du printemps des AMAP de Centre-Val de Loire

Date : dimanche 26 mai 2024

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Date : vendredi 31 mai 2024